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segunda-feira, 22 de junho de 2009

Sabão de coco a frio

Materiais necessários:
•    1kg de gordura de coco
•    1/2 kg de soda cáustica (em solução de 38º bé)
•    2 litros de sal de cozinha (em solução de 23º bé)

Soda

Modo de Preparo

•    Com uma balança confiável pesa-se com a maior precisão possível 450g de soda cáustica comercial de ótima qualidade (muitas marcas deste produto são ineficientes), coloca-se em recipiente graduado até um litro (desses de medir farinha, arroz, óleo, água, etc), lentamente sobre as escamas da soda deve-se ir colocando água em jato fino (através do bico de um bule de café, por exemplo), exatamente em um litro parar de colocar água.
•    Se for medido pelo areômetro, o valor que se encontra será muito próximo de 38º be.

Para o Sal
•    Da mesma forma que se procedeu para a soda, pesa-se 210g de sal de cozinha de boa qualidade (refinado é mais fácil, mas sal grosso é o mais comum), colocar no recipiente graduado (medidor plástico de cozinha), completar com água até um litro de solução, bata com uma colher até não ser notado mais nenhum sinal de sal sólido na solução, separar e preparar outra dose para completar os dois litros da receita.
Obedecer rigorosamente as medidas, ou o produto não sairá perfeito!!!

Modo de fazer:

•    Faça o sabão agora, é uma verdadeira brincadeira, em uma bacia plástica derrama-se o óleo de coco levemente aquecido (mais ou menos 50º c no máximo, temperatura agradável ao tato), pega-se o recipiente com soda e, muito lentamente vai se misturando ao óleo batendo sempre sem parar e com muito cuidado para não espirrar.
Enquanto ainda estiver mexendo, logo após terminar de colocar a soda, coloca-se bem devagar a solução salina sem parar de bater, quando se notar que a massa está consistente como um "pudim" e já oferece resistência a colher que mexe a mistura, está na hora de envasar nas formas (de plástico ou madeira, evitar vidro e nunca usar alumínio) e deixe curar até o fim, o ideal será acomodar as formas em lugar que mantenha o calor como uma "estufa", num forno desligado por exemplo e está pronto o sabão, basta esperar algumas horas ou mesmo de um dia para outro e com certeza não se comprará mais os produtos que anunciam no mercado, pois que este fica muito melhor.

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